Enfermedad celíaca: lo que cambia en 2026 para el médico de familia

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Dr. Linares & Especialistas en Digestivo
Gijón · Formación para Atención Primaria
Puesta al día · Protocolo 2026 avalado por la AEG y las sociedades de Atención Primaria

El nuevo protocolo simplifica el estudio inicial, saca el HLA de la primera línea y abre la puerta al diagnóstico sin biopsia en adultos. Esta guía resume, con criterio práctico, lo que conviene aplicar desde mañana en la consulta de Atención Primaria.

Fuente: Protocolo para el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca, actualización 2026. Ministerio de Sanidad y Servicio de Evaluación del Servicio Canario de la Salud (SESCS), con el apoyo de la Asociación Española de Gastroenterología (AEG), semFYC, SEMERGEN, SEMG, SEPD, SEEC, SEGHNP, SEPEAP, SEAP, SEI, SEEN y SEFAC. DOI 10.46995/pr_5.
1 de 357adultos en España tiene enfermedad celíaca (1 de 71 en la infancia)
75-80 %de los casos siguen sin diagnosticar: el «iceberg celíaco»
50 %de los adultos debutan con formas no clásicas que imitan un trastorno funcional

Tres cambios que conviene tener claros

Son las novedades con más impacto en cómo se pide, se interpreta y se explica el estudio desde Primaria.

Una sola petición inicial: anti-TG2 IgA e IgA total

Se piden a la vez, con el paciente comiendo gluten. No se combinan otras serologías en el primer paso. Los test rápidos exigen confirmación y los de saliva o heces no valen.

Antes: batería de anticuerpos y HLA en el arranque.

El estudio genético sale del protocolo inicial

El HLA solo sirve para descartar (valor predictivo negativo cercano al 99 %), nunca para confirmar. Lo indica el especialista en seronegativos, casos dudosos y antes de una provocación.

Antes: HLA de rutina ante cualquier sospecha.

Nunca dieta sin gluten antes de completar el estudio

Retirar el gluten negativiza la serología y borra la lesión. El protocolo fija como indicador de calidad un 0 % de dietas iniciadas sin diagnóstico. Explíqueselo al paciente desde la primera visita.

Novedad relacionada: en adultos menores de 45 años con anti-TG2 ≥10 veces el límite superior de la normalidad, el hospital puede diagnosticar sin biopsia.

El algoritmo de Atención Primaria, en una mirada

Solo hay tres resultados posibles y cada uno tiene una acción concreta. Este esquema reproduce el Algoritmo I del protocolo.

Síntomas o signos sugestivos, o pertenencia a un grupo de riesgo Condición imprescindible: el paciente sigue una dieta con gluten sin restricción previa
Solicitar en la misma extracción: anti-TG2 IgA + IgA sérica total Ensayo validado. Anote el valor numérico y el límite superior de la normalidad (LSN) de su laboratorio
anti-TG2 IgA positiva A cualquier título, por bajo que sea
  • La sensibilidad de la prueba justifica no esperar.
  • No repetir, no añadir pruebas, no retirar el gluten.
Derivar a Digestivo (o Gastroenterología Pediátrica) con carácter preferente
anti-TG2 IgA negativa · IgA normal (≥7 mg/dL) Depende del grado de sospecha
  • Sospecha baja: reevaluar si aparece nueva clínica o según el calendario del grupo de riesgo.
  • Sospecha alta (malabsorción evidente, grupo de riesgo con síntomas): la serología negativa no cierra el caso.
Sospecha alta: derivar igualmente para completar el estudio
anti-TG2 IgA negativa · IgA <7 mg/dL Déficit de IgA: la prueba habitual no sirve
  • Solicitar isotipo IgG: anti-TG2 IgG, anti-DGP IgG o anti-EmA IgG.
  • El déficit se confirma en mayores de 4 años con IgG e IgM normales.
Cualquier positividad IgG: derivar
Qué ocurre después en el hospital. Con anti-TG2 por debajo de 10 veces el LSN se hace gastroscopia con biopsias (4 de duodeno distal y 2 de bulbo). Con títulos ≥10 × LSN, confirmados en segunda muestra, el especialista puede ofrecer el diagnóstico sin biopsia a adultos menores de 45 años sin datos de alarma, y a niños si además los anticuerpos antiendomisio son positivos. Es una decisión compartida que se documenta en la historia: no la anticipe al paciente desde Primaria.

Cuándo pensar en ella en el adulto

La forma clásica con diarrea y malabsorción es minoritaria. La celíaca del adulto se esconde detrás de síntomas funcionales y de hallazgos analíticos sin explicación.

Síntomas digestivos que la imitan

Meteorismo y distensión (>75 %) Dispepsia (40-60 %) Reflujo que no responde a IBP Clínica tipo SII, sobre todo con diarrea Estreñimiento Dolor abdominal posprandial

Pistas extradigestivas: a menudo la única manifestación

Anemia ferropénica sin causa (23-44 %) Hipertransaminasemia inexplicada (21 %) Osteopenia u osteoporosis en adulto joven Neuropatía periférica Aftas orales recurrentes Déficit de folato o B12 Infertilidad, abortos, amenorrea Astenia, ansiedad, «niebla mental» Dermatitis herpetiforme Defectos del esmalte dental

En el paciente con criterios de SII, especialmente con diarrea, pedir anti-TG2 está siempre justificado. Si sale negativa, el resto del estudio solo se plantea cuando concurren otras variables: grupo de riesgo, ferropenia, osteoporosis o transaminasas sin explicación.

La derivación que ahorra una consulta

Un volante bien hecho permite al especialista decidir en la primera visita si hay que biopsiar. Los cuatro primeros son los que el protocolo pide de forma expresa; los dos últimos ahorran preguntas.

Qué debe constar en la interconsulta

  • Valor numérico del anti-TG2 IgA, no solo «positivo».
  • Límite superior de la normalidad de su laboratorio, porque cada centro fija el suyo.
  • Técnica y kit comercial empleados (ELISA, FEIA o quimioluminiscencia). Con quimioluminiscencia no está validada la regla del ×10.
  • IgA sérica total y, si hay déficit, qué anticuerpos IgG se pidieron.
  • Confirmación de que el paciente sigue comiendo gluten, y desde cuándo, si lo había reducido.
  • Medicación crónica, en especial olmesartán y otros ARA-II, AINE e IBP.

Por qué importa el número

<10 ×Por debajo de diez veces el LSN, el diagnóstico exige gastroscopia con biopsias. El valor predictivo positivo de un título bajo aislado es limitado.
≥10 ×A partir de diez veces el LSN, el valor predictivo positivo se acerca al 100 %: en niños, y ahora también en adultos jóvenes sin datos de alarma, puede evitarse la biopsia.
Mismo kitEn el seguimiento posterior se debe usar siempre el mismo ensayo para que los títulos sean comparables. Su laboratorio de referencia será probablemente el que sirva de base.

«Doctor, ya he dejado el gluten y estoy mucho mejor»

Situación cada vez más frecuente. La mejoría clínica no es criterio diagnóstico y, sin gluten, la serología y la biopsia pierden validez. Así se conduce el caso.

No pedir serología «para ver»

Un anti-TG2 negativo en alguien sin gluten no descarta nada y genera falsa seguridad. Tampoco sirve la respuesta a la reintroducción casera.

Explicar por qué merece la pena estudiarse

Sin diagnóstico no hay seguimiento de osteoporosis, ni cribado familiar, ni justificación para una dieta estricta de por vida. Muchos de estos pacientes tienen una sensibilidad al trigo no celíaca, que no exige la misma rigidez.

Derivar sin más pruebas

El especialista solicita el HLA: si es negativo, la enfermedad queda prácticamente excluida y no hace falta provocar. Si es compatible, se plantea la provocación.

Saber qué implica la provocación

En adultos, unos 10 g de gluten al día (cuatro rebanadas de pan) durante 6-8 semanas, con serología y biopsia al final. Existen ya alternativas de 1-3 días en centros de referencia.

Lo que el protocolo pide dejar de hacer

Recomendaciones de «no hacer» recogidas en el documento, más los errores que con más frecuencia retrasan el diagnóstico.

Pedir HLA como cribado o para confirmarHasta el 40 % de la población general es portadora de DQ2 o DQ8. Un HLA positivo no dice nada; solo el negativo es informativo.
Usar la respuesta a la dieta como criterio diagnósticoLa mejoría al retirar el gluten, o el empeoramiento al reintroducirlo, no diagnostica una enfermedad celíaca.
Aconsejar «prueba a quitar el gluten unas semanas»Es la forma más segura de hacer imposible el diagnóstico. Primero la serología; la dieta, cuando el hospital confirme.
Pedir anti-TG2 con el paciente ya sin glutenEl resultado será negativo con gran probabilidad y no aporta información.
Fiarse de un test rápido o de saliva y hecesLos POCT son preliminares y deben confirmarse con serología cuantitativa. Los test salivales y fecales no tienen validez diagnóstica.
Descartar la enfermedad en un adulto porque «no tiene diarrea»La mitad de los adultos debuta sin el patrón clásico. Ferropenia, transaminasas u osteoporosis sin explicación obligan a pedir la serología.

Fármacos que confunden el cuadro o que importan tras el diagnóstico

Cuatro situaciones en las que revisar la medicación cambia la interpretación o el manejo.

Olmesartán y otros ARA-II

Producen una enteropatía con atrofia vellositaria y serología negativa que imita a la celíaca, sobre todo en mayores. Ante diarrea crónica y pérdida de peso en un hipertenso, revise el tratamiento antes de derivar como «celíaca seronegativa». También descritos con inmunosupresores e inhibidores del punto de control inmunitario.

AINE, IBP y Helicobacter pylori

AINE e infección por H. pylori son las causas más frecuentes de linfocitosis intraepitelial (Marsh 1) no celíaca. El uso prolongado de IBP favorece el sobrecrecimiento bacteriano, que también confunde. Conviene anotarlos en la derivación.

Hierro oral en el recién diagnosticado

Con atrofia vellositaria se absorbe y se tolera mal. Si la hemoglobina sube menos de 1 g/dL al mes, el protocolo aconseja pasar a hierro intravenoso en lugar de insistir con dosis o preparados distintos.

Gluten como excipiente

Su declaración en el prospecto es obligatoria (Real Decreto 1345/2007). Al confirmarse el diagnóstico, revise la medicación crónica y los suplementos del paciente, y avise de que la avena solo es admisible certificada sin gluten y pasados seis meses.

El celíaco ya diagnosticado: seguimiento desde Primaria

El protocolo asigna a Atención Primaria el seguimiento a largo plazo del paciente estable. Esto es lo que toca vigilar en la revisión anual.

Qué revisarCómo y con qué frecuencia
Síntomas y adherenciaEntrevista dietética y cuestionario breve de adherencia en cada visita. Peso e IMC.
Anti-TG2 IgAAnual, siempre con el mismo ensayo del diagnóstico. Suelen negativizar en el primer año; con títulos iniciales muy altos pueden tardar hasta dos. No detectan transgresiones ocasionales.
MicronutrientesFerritina, folato, vitamina B12, vitamina D y transaminasas si estaban alteradas al diagnóstico.
TiroidesTSH periódica: la tiroiditis autoinmune es la asociación más frecuente.
HuesoDensitometría al diagnóstico en adultos y repetir según riesgo. Calcio 1.500 mg/día y vitamina D si osteopenia; ejercicio con carga.
Salud femeninaNueva señal del protocolo: mayor frecuencia de disfunción ovárica, ovario poliquístico, endometriosis y alteraciones menstruales. Preguntar y derivar a Ginecología cuando proceda.
Vacunas y ánimoCalendario vacunal al día (hipoesplenismo funcional hasta en un 30 %). Preguntar por la carga psicosocial de la dieta; ansiedad y depresión son frecuentes.

Cuándo volver a derivar

  • Síntomas persistentes o que reaparecen tras 6-12 meses de dieta correcta.
  • Serología que no baja o vuelve a positivizarse.
  • Anemia, hipoalbuminemia o pérdida de peso pese a la dieta.
  • Sospecha de complicación: dolor abdominal intenso, fiebre, obstrucción.
  • Diarrea persistente: la colitis microscópica es hasta 50 veces más frecuente en celíacos.
Péptidos inmunogénicos del gluten (GIP) en orina o heces. Detectan ingesta reciente aunque el paciente no note nada y la serología sea negativa. El protocolo los reserva para quien no mejora cuando el cuestionario de adherencia no encuentra transgresiones. Antes de etiquetar a alguien de «no respondedor», la causa más frecuente sigue siendo el gluten oculto; la segunda, el intestino irritable asociado.

Dr. Antonio Linares Rodríguez · Especialista en Aparato Digestivo y Hepatología · Director de Dr. Linares & Especialistas en Digestivo, Avda. Jardín Botánico 56-74, Bajo, 33203 Gijón.

Este material sintetiza el Protocolo para el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca, actualización 2026 (Ministerio de Sanidad · SESCS · Red Española de Agencias de Evaluación de Tecnologías Sanitarias, con apoyo metodológico de GuíaSalud y de las sociedades científicas citadas). Los algoritmos completos, el anexo de toma de biopsias y la bibliografía se encuentran en el documento original (DOI 10.46995/pr_5). Está dirigido a profesionales sanitarios y no sustituye el juicio clínico individual.

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